Instalacja akumulatora pary w OSM Czarnków

Szczegóły

Opublikowano: piątek, 28, luty 2014 14:26

Zainstalowanie akumulatora pary w OSM Czarnków pozwoliło znacząco podnieść chwilową wydajność kotłowni zapobiegając nieprzewidywanym spadkom parametrów pary.

OSM Czarnków to prężnie działająca spółdzielnia mleczarska oferująca niemal 100 różnych produktów mlecznych. Jej tradycje sięgają początków XX wieku. Nowy etap rozwoju firmy nastąpił na początku lat dziewięćdziesiątych wraz z instalacją nowoczesnych linii technologicznych.
W 1995 roku IWT Intech dostarczył dwa generatory pary Clayton SEOG-100. Wraz ze zwiększaniem produkcj generatory były stopniowo wymieniane na większe - SEG-154 i SEOG-154 gwarantując 2,94 MW mocy szczytowej przy wydajności ponad 4,5 ton pary na godzinę.

Gorąca para w przemyśle mleczarskim jest używana przede wszystkim do obróbki cieplnej produktów przy pasteryzacji i aseptycznym pakowaniu. Zapewnienie stałych dostaw pary o wysokich parametrach jest zatem kluczowe dla utrzymania wysokich standardów (spółdzielnia wdrożyła systemy HACCP i ISO).

Problemem w przypadku OSM Czarnków były kilkusekundowe, niemożliwe do przewidzenia, skoki poboru pary (piki) na skutek natury procesu technologicznego. Zsynchronizowanie produkcji w taki sobsób, by ujednolicić w czasie pobór pary okazało się niemożliwe. Jednym z rozwiązań było zwiększenie mocy źródła przez wymianę lub kupno nowej wytwornicy pary. Nie byłoby to jednak ekonomicznie uzasadnione biorąc pod uwagę bieżące średnie zapotrzebowanie na parę. W takiej sytuacji inżynierowie IWT Intech zaproponowali klientowi zainstalowanie akumulatora pary (zbiornika Ruthsa). Po niezbędnej analizie wybrano zbiornik o wielkości 6 m³. By spełniał on swoją rolę po podłączeniu do zakładowej instalacji, podniesiono punkt pracy generatorów z 6,5 do 9 bar. Zbiornik wyposażono w niezbędne zabezpieczenia (zawór zwrotny i bezpieczeństwa, czujniki ciśnienia, temperatury i poziomu) oraz armaturę kontrolno  - sterującą. Nad procesem magazynowania energii czuwa układ sterujący oparty na sterowniku PLC. Wartym uwagi jest fakt, że poza niezbędnym orurowaniem i armaturą służacą do przyłączenia akumulatora, nie ma w takich przypadkach konieczności ingerencji w istniejącą instalację.

Na skutek zainstalowania zbiornika Ruthsa, wydajność źródła jest wspomagana w czasie pików poboru pary przez dodatkowy bufor. Rozwiązany został problem spadków ciśnienia w sieci przez co znacznie podniosła się jakość procesu przy minimalnych zmianach bieżącej instalacji.

IWT Intech oferuje instalację akumulatorów pary wszędzie tam, gdzie jak w przypadku OSM Czarnków, przynosi to wymierne korzyści technologiczno - ekonomiczne. Zdjęcia prezentowane w tym artykule dotyczą zbiornika o pojemności 20 m³, który w tym samym czasie został zainstalowany w innym wiodącym zakładzie przetwórstwa spożywczego. 
Od początku swej działalności IWT Intech zainstalował już akumulatory pary o łącznej objętości 46 m³.